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离开家乡在外面求学的时候,每天早上喝的不是豆浆就是各种奇奇怪怪的米熬成的粥,虽说物美价廉却也找不到家乡早餐的那种味道,今天小编要说的,便是小编的家乡武威特有的一道美味早餐——扁豆粥泡油条。
记得在家上学的时候,隔三差五我就会跑到早餐店里要一碗扁豆粥,再配上几根油条,几分钟的时间里狼吞虎咽的把它们吃完,那味道真是过瘾。来往的顾客络绎不绝,老板娘身旁的汤锅里散发着浓浓的扁豆的油香味,油锅里一根根手指粗的面条迅速变成金黄油亮的油条,且不说吃起来怎么样,光是这味道和卖相就让人垂涎三尺。
喝着美味的扁豆粥,嘴里残留着扁豆的油香味,再加上葱花的完美配合,让这碗粥色香味俱全。当然这个时候可千万别忘了油条哦,将油条折断后泡在粥里,夹起一块放在嘴里,口腔里流动着扁豆与葱花的清香,再配上松软可口的油条,把人的味蕾瞬间打开。
舌尖上的武威,这里不仅有驰名中外的铜奔马,还有很多你不可抗拒的美食