养猪情报站(提问者)7小时前 · 青岛微媒视觉网络科技有限公司总经理 优质三农领域创作者
“手里还有40多待出栏的猪，目前都长到260斤左右了。原本打算8月初出栏，没想到这个月竟然涨了这么多。很多人劝我继续压栏，但我打算月底前就出栏，我担心9月份涨势会有所变化，你觉得可行吗？”，以上是养殖户老王给笔者的留言。合理选择出栏时机是一门很大的学问，正好卖到最高点是可遇而不可求的事情，大多数人都很难正好赶上。
监测数据显示，目前全国生猪平均出栏价达到13.09元/斤，比月初上涨3.5元/斤，月内上涨幅度达36%。以一头猪6.5元/斤的养殖成本计算，现在出栏一头220斤左右的生猪，利润为1400元左右，属于非常高的利润水平。从屠企的提前报价情况来看，预计8月29日猪价仍将继续上涨。那么，养殖户老王是应该月底前出栏还是等到9月中旬再出栏呢？
笔者给老王的建议是月底左右出栏，原因有三点：
1.双节临近，国家可能会投放储备肉。目前，各地的猪肉价格已经涨到了相当高的水平，总体来看比春节期间上涨幅度超过五成。猪肉价格事关最基本的民生问题，国家肯定非常重视。据媒体报道，截止到目前，国家29个省份已给8000万困难群众发放20亿元猪肉补贴。随着中秋节、国庆节双节临近，笔者预计国家可能会投放储备肉以平抑肉价，保障群众过节期间的猪肉供应。如果真的发生，会对猪价涨势形成一定的反制。
2.九十月份出栏量或有所增加。今年三四月份，猪价开始回暖，养殖户补栏积极性比较高。这批补栏的生猪预计将在九十月份上市，接下来的生猪供应或将出现小幅上升。
3.非洲猪瘟的风险仍在。目前，非洲猪瘟疫苗还没有上市，防范非洲猪瘟主要靠隔离、消毒，持续压栏存在感染非洲猪瘟的风险。俗话说家有万贯带毛的不算，万一不幸感染疫情可就赔大了。
综合以上三点原因来看，养殖户切勿盲目压栏，要时刻注意周围地区的疫情状况。对此，大家怎么看，欢迎留言讨论，您的点赞分享评论收藏都是对笔者的支持。  养猪情报站青岛微媒视觉网络科技有限公司总经理 优质三农领域创作者5.3万粉丝 · 1.2万赞搜索9月1号猪肉价多少全国猪肉价格表预测9月10月肥猪价格老梁讲猪价上涨兰州今日猪价发改委回应猪肉涨价